Friday, July 10

Resipi mudah Chicken Butter

Assalamualaikum!

aritok kmk nak kongsi dengan kitak orang menu simple yang baru-baru tok di ubah suai mengikut selera kita di sitok. Yang sebenarnya di kede-kede makan di Miri ada ngidang menu Chicken Butter, tapi oleh sebab kmk duak tok sangsi dengan kebersihan masakan sidak, belajar la molah dikpun. Google punya google banyak resepi mek orang nemu nok serba kurang bahan-bahannya dan kureng sikit rasa. udah pernah encoba resepi pertama dari google, manis pulang rasa. wuuuu..so tok hasil dari air tangan mek duak. dan udah banyak yang coba resepi mek duak, sebab share dalam pesbuk aria. huhu..jom memasak!

Resepi mudah Chicken Butter Homemade.

Bahan bahan:
2 keping ayam thighs (boneless) - potong kecil
2 sb butter
1 sb cili merah - cincang
1 pelepah daun kari
Beberapa keping cheese
230 ml susu cair - ikut kepekatan disukai
Kiub ayam
Garam


Bahan perap:
Garam
Tepung kentucky ayam
2 Biji telur

Cara cara:
Ayam ya di salut dolok dengan tepung kentucky ayam bercampur dengan garam sikit. kakya celur dengan telur di bancuh. pasya perap dengan tepung kentucky agik. tok k molah ayam ya nampak gebu kelak lepas di goreng. Goreng ayam sampe kekuningan di dalam non stick pan. Angkat dan ketepikan.

Panaskan kuali dengan butter. Tumis chili dan daun kari sehingga wangi. Masukkan susu cair dan masak sehingga mendidih. Masukkan pula cheese.

Masukkan kiub ayam, garam dan gula secukup rasa.

Dahya boleh di hidang. Caranya letak beberapa ketul ayam goreng di side plate, kakya pake sudu amik la seberapa banyak ne sos chicken butter tek dan di engkah rah atas ayam goreng ya tek. hias la pinggan kacak2 macam dalam gambar di bawah. hehehehe..Selamat menjamu selera!